|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
04-29-2012, 10:54 PM
|
#3 | ||||||||||
|
عضو جديد
|
ايس كريم الكرز
المقادير  2كوب كرز مفرزن او طازج (الحين وقت الكرز) 2بيض 4/1+1 كوب سكر 2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار) 4/1 م فانيلا كوب كريمة خفق المقادير الاضافية  1 كوب كرز مقطع 2/3 كوب شكولاته مبشورة 1/4 كوب جوز الطريقة ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما   نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق  نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض  ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا  ثم ونضع الخليط بمكينة الايسكريم  ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنة الخليط طرق تقديم هذا الايسكريم    BRB مع نوع اخخرَ |
||||||||||
|
التعديل الأخير تم بواسطة حكااية عطر ; 04-30-2012 الساعة 12:11 AM
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
العرض الشجري